Arabescos de Chocolate - Aula 01

1.Derreta chocolate meio amargo no microondas ou em banho maria, deixe esfriar.
2.Faça desenhos sequenciados num papel. Ponha sobre o desenho uma folha de papel manteiga.
3.Com um saco de confeitar descartável aberto e apoiado num copo, encha com o chocolate derretido.Faça um corte pequeno e vá cobrindo os desenhos para formar os arabescos.
Leve à geladeira para endurecer por 10 minutos.
4.Vá retirando os arabescos com cuidado para não quebrar, use preferencialmente luvas para manusear o chocolate.
5.Pronto, utilize os arabescos para decorar bolos, cupcakes, tortinhas, brigadeiros e o que sua imaginação mandar!
BOAS VENDAS!