Ingredientes:
500g de farinha de amêndoas ou amêndoas sem pele bem moída
500g de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 claras de ovos
Modo de fazer:
1.Misture a farinha de amêndoas com o açúcar, junte as claras e a essência.
2.Amasse bastante até que fique uma massa bem ligada e maleável.
3.Faça bolinhas e disponha em um assadeira, não necessita ser untada.
4.Deixe as bolinhas secarem por dois dias cobertas com um pano seco.
5.Leve ao forno quente (250°c) por 5 minutos.
6.Deixe esfriar completamente e embale as broinhas em saquinhos plásticos, ponha uma etiqueta com nome, data de fabricação e data de validade e BOAS VENDAS!
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